Scerni: 24 marzo – 9° Trofeo Accademia della Ventricina

La Ventricina Accademica è anche sport, tempo libero, mobilità sostenibile e cultura territoriale.  Ogni anno a Scerni, negli spazi dell’Istituto Tecnico Agrario, si svolge una manifestazione di Mountain Bike intitolata al prezioso e singolare salume del Vastese. Quest’anno si celebra la nona edizione. La manifestazione è tesa a valorizzare il paesaggio agrario Scernese, dentro il quale è incastonato un Bike Park molto suggestivo.

Successo con il nuovo logo ” Accademia della Ventricina”

Successo del nuovo logo adottato dal Salumificio "Fattorie del Tratturo" di Scerni. In collaborazione con la ditta grafica Jooma di Francavilla è stato studiato un nuovo design per favorire l'attenzione dei clienti, già nei suoi colori e nel suo messaggio "Made In Italy With Love".  Presentato a Torino, al "Salone del Gusto" Slow Food. in occasione della visita allo stand da parte del ministro delle Agricoltura Gian Marco Centinaio.  Con il nuovo Logo, oggi, proponiamo il nuovo sito ...

LA VENTRICINA DELL’ACCADEMIA CAMPIONE D’ITALIA 2016/17

È Abruzzese... ed è la Ventricina di Scerni il miglior salame d’Italia. A decretarlo la giuria di esperti dell’undicesimo Campionato Italiano del Salame, organizzato dall’Accademia delle 5T (Territorio, Tradizione, Tipicità, Trasparenza, Tracciabilità). Viene dalla nostra terra il miglior salame d’Italia. A decretare il podio più alto tra molti, agguerriti sfidanti-produttori, è stata la giuria di esperti  del Campionato Italiano del Salame, organizzato dall’Accademia ...

24° EDIZIONE DELLA SAGRA DELLA VENTRICINA

La Ventricina Accademica Scernese nella storia. Storica Sagra della Ventricina a Scerni. Quest' anno: Cavatelli con il prezioso sugo del nobile insaccato costituirà il primo piatto. Poi Ventricina a go go !!!! Chi la vuole a fette , chi la vuole a tocchi, chi grassa chi magra.....ne abbiamo per tutti i gusti. Ottima musica e balli. Menu sagra o piatti alternativi compreso bevanda e dolcetto + musica solo 15,00 Euro. Vi aspettiamo numerosi. In questa circostanza verranno tagliate ...

VENTRICINA ACCADEMICA DI SCERNI E SALAMELLA AL VINO COTTO….SEMIFINALE DA URLO!!

Là dove Anna Magnani, Fellini, De Sica, Antonioni, Mastroianni ecc hanno calcato i passi, diretto o recitato film immemorabili del neorealismo italiano e della dolce vita romana, a Cinecittà si è tenuto un simposio sul salame con relativa semifinale del campionato italiano per le regioni del Centro Italia. poi a breve ci saranno le semifinali del nord e del sud Italia, Le nostre Fattorie del Tratturo hanno presentato tre salami, due campioni uscenti come miglior salalme italiano 2017, la ...

LA VENTRICINA DELL’ ACCADEMIA SI CONFERMA CAMPIONE D’ITALIA DEI SALAMI NATURALI ANCHE PER IL 2017

Il comunicato stampa della redazione del Campionato Nazionale del Salame per la RAI ed altri network inizia cosi: - <strong>la Ventricina Accademica delle Fattorie del Tratturo di Scerni, Abruzzo si conferma "Campione Italiano del Salame</strong>". Per il secondo anno consecutivo ed unico salame in Italia ad aver vinto tre volte l'agguerrita competizione fra territori e regioni italiane. Raccogliamo il lavoro di 27 anni di sperimentazioni, prove, delusioni, correzioni. MAI ...

L’ ACCADEMIA DELLA VENTRICINA SI AGGIORNA NEL 2015

Con l'avvento dei social network i sistemi di comunicazione mutano, siamo in continuo sviluppo e portare informazioni anche nel resto del mondo fino ad oggi è stato difficile, di conseguenza ci siamo muniti di molte piattaforme per aggiornarvi sempre su novità attualità e varie promozioni. Sul profilo Facebook come VentricinaVastese troverai post di tuo interesse con tutte le foto e video. Sul profilo Twitter @infoventricina avrai la possibilità di ricevere annunci dei nostri ...