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PANCETTA TESA

12,0022,00

Venduto a pezzi da 500 Gr circa a 1 Kg circa

DESCRIZIONE:La pancetta tesa stagionata  si ottiene rifilando la pancia, parte del maiale dandogli una forma rettangolare, ed è condita con una concia di sale, pepe, aromi naturali e spezie.
Viene messa a stagionare per almeno 90 giorni, interamente coperta da una
miscela di pepe e sale per aumentare l’intensità del sapore.

INGREDIENTI: pancia di suino 100%, sale, aromi naturali.

€ 22,00 al Kg

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Descrizione

La pancetta tesa si ottiene rifilando la pancia del maiale dandogli una forma
rettangolare, ed è condita con una concia di sale, pepe, aromi naturali e spezie.
Viene messa a stagionare per almeno 90 giorni, interamente coperta da una
miscela di pepe e sale per aumentare l’intensità del sapore.

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Peso

1,00 Kg circa, 500 gr circa

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