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Pancetta Tesa

EUR 12.00 12,00 €
€ 22 al Kg
La pancetta tesa stagionata si ottiene rifilando la pancia, parte del maiale dandogli una forma rettangolare, ed è condita con una concia di sale, pepe, aromi naturali e spezie.
Viene messa a stagionare per almeno 90 giorni, interamente coperta da una miscela di pepe e sale per aumentare l’intensità del sapore.
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La pancetta tesa stagionata si ottiene rifilando la pancia, parte del maiale dandogli una forma rettangolare, ed è condita con una concia di sale, pepe, aromi naturali e spezie.
Viene messa a stagionare per almeno 90 giorni, interamente coperta da una miscela di pepe e sale per aumentare l’intensità del sapore.
Ingredienti pancia di suino 100%, sale, aromi naturali, spezie.
Valori Nutrizionali:
Valori Medi per 100 g di prodotto:

Energia 1220kj/295kcal
Grassi 21 g
di cui saturi 6,2 g
Proteine 24 g
Sale 4 g
Conservare +4° +6°
Peso 500 gr. circa / 1 Kg circa