Ritorna il 20° festival a Scerni

L’Aaccademia della Ventricina, “by Fattorie del Tratturo”, partecipa insieme a tutti i produttori del Vastese al 20° appuntamento del Festival della Ventricina.”La manifestazione che si svolgerà nei giorni 13-14 luglio avrà come location la piazza ed il grazioso centro storico di Scerni”.Il tema del festival della ventricina 2019 sarà “la Ventricina incontra le Bollicine d’Abruzzo” Infatti durante le serate, dei sommelier professionisti dell’ Ais Abruzzese in rappresentanza delle Cantine Locali che presenzieranno al Festival, racconteranno agli ospiti la storia della cantina e il perfetto abbinamento tra le bollicine abruzzesi e questo insaccato così gustoso. Previsti, oltre la ventricina dei nove produttori anche primi piatti a base di ventricina ed Arrosticini di ventricina. Bollicine a go go!

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