Pancetta Tesa
12,00 €
€ 22 al Kg
La pancetta tesa stagionata si ottiene rifilando la pancia, parte del maiale dandogli una forma rettangolare, ed è condita con una concia di sale, pepe, aromi naturali e spezie.
Viene messa a stagionare per almeno 90 giorni, interamente coperta da una
miscela di pepe e sale per aumentare l’intensità del sapore.
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La pancetta tesa stagionata si ottiene rifilando la pancia, parte del maiale dandogli una forma rettangolare, ed è condita con una concia di sale, pepe, aromi naturali e spezie.
Viene messa a stagionare per almeno 90 giorni, interamente coperta da una
miscela di pepe e sale per aumentare l’intensità del sapore.
Ingredienti
pancia di suino 100%, sale, aromi naturali, spezie.
Valori Nutrizionali:
Valori Medi per 100 g di prodotto:
| Energia | 1220kj/295kcal |
| Grassi | 21 g |
| di cui saturi | 6,2 g |
| Proteine | 24 g |
| Sale | 4 g |
| Conservare | +4° +6° |
Peso
500 gr. circa / 1 Kg circa