Salame di Fegato
18,00 €
Dalle corate e guanciali dei suini neri abruzzesi con ingredienti opportunamente dosati dalla maestria dei nostri norcini si ricava la salamella di fegato. È per palati intriganti e curiosi; la fragranza della buccia d’arancio e del vino cotto sono i sentori principi, il fiore finocchio invece appare come una poesia, appena percepibile e lieve.
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Dalle corate e guanciali dei suini neri abruzzesi con ingredienti opportunamente dosati dalla maestria dei nostri norcini si ricava la salamella di fegato. È per palati intriganti e curiosi; la fragranza della buccia d’arancio e del vino cotto sono i sentori principi, il fiore finocchio invece appare come una poesia, appena percepibile e lieve.
È per palati intriganti e curiosi, la fragranza della buccia d’arancio, del vino cotto sono i sentori principali. Il fiore finocchio invece appare come una poesia, appena percepibile e lieve.
Ingredienti
corata maiale 100%, guanciale, sale, peperone trito, fiore finocchio, aromi naturali, vino cotto.
Valori Nutrizionali:
Valori Medi per 100 g di prodotto:
| Energia | 1220kj/295kcal |
| Grassi | 20 g |
| di cui saturi | 6,2 g |
| Carboidrati | 1,9 g |
| Proteine | 29 g |
| Sale | 4 g |
| Conservare | +4° +6° |
Peso
600 gr. circa